אני מאיר זיטון, שף עם יותר מ־25 שנות ניסיון ותעודת טבחות סוג 5. גדלתי על המטבח של סבתא שרינה הטוניסאית — טעמים של בית, אהבה ותבלינים של פעם. אחרי שנים רבות כשף בקייטרינגים מובילים, החלטתי להגשים חלום ולפתוח מקום שמביא את המסורת, האותנטיות והטעם האמיתי — עם כל הידע המקצועי שצברתי.
במעדנייה שלנו תמצאו אוכל טוניסאי אמיתי ואוכל ביתי מגוון: קוסקוס בעבודת יד, תבשילים, קובות, מנות טבעוניות, סלטים, סנדוויצ’ים אוכל טרי, חם ומלא נשמה — אוכל של בית, ברמה של שף.
שרינה
שירותינו
אצלנו מחברים בין טעמים מדויקים, טריות בלתי מתפשרת ואהבה גדולה לאוכל טוב. כל מרכיב נבחר בקפידה, וכל מנה מוכנה מתוך רצון להעניק חוויה מלאה של טעם, איכות והנאה.
נשמח לשמוע מכם! בין אם יש לכם שאלה, בקשה או הצעה – אנחנו כאן בשבילכם. השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם עם מענה אישי ומקצועי.
החזון שלנו
“להוביל את חוויית האוכל הטוניסאי והצפון אפריקאי הביתי לאנשים שיגיעו אלינו למקום שבו מסורת, עבודת יד ואיכות נפגשים. אנחנו מגישים אוכל ביתי משובח אמיתי :תבשיליםוקדרות בבישול איטי וארוך קוסקוס עננים וקובות מענגות רכות בעבודת יד מנות טבעוניות, סלטים ודליקטסים — כולם טריים ומלאי נשמה. המטרה שלנו היא ליצור חוויה חמה, אישית ואותנטית, שתגרום לכל אורח להרגיש בבית ולהתגעגע לטעם.”
Why שרינה
תפריט שמתאים לכולם
אצלנו תמצאו שילוב בין אוכל טוניסאי אמיתי לבין אוכל ביתי רחב ומגוון — הכול עבודת יד, טרי ומבושל באהבה.
אווירה של בית
צוות חם, שירות בגובה העיניים, ואווירה שמרגישה כמו חיבוק